L’Esclapot : drôle de nom pour un drôle de manuscrit. Parce qu’il est écrit en langue d’oc, commence par un calendrier perpétuel contenant des remarques sur les saisons, les signes astrologiques, ou le comput de Pâques suivi par des extraits de trois évangiles, ce curieux registre a suscité bien des interrogations. En fait, il s’agit d’un merveilleux document qui illustre le rapport au temps de toute une communauté villageoise au temps jadis.